Mete-se a frigideira ao lume com azeite ou óleo, corta-se cebolas às rodelas e batatas às rodelas. Quando as batatas estiverem fritas mete-se tomate q.b., pimento e bacalhau aos pedaços e sal. Quando tudo estiver frito, pode-se juntar ovos e mexer. (Este último pode ser ao gosto de cada um, não é necessário colocar ovos)

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